Aah, näistä tuli niin hyviä! Tuossa reilu viikko sitten tein ensimmäistä kertaa proteiinimuffinsseja (katso aiempi postaus) ja niistä tuli niin hyviä, joten päätin sitten kokeilla uudestaan, mutta eri täytteellä - raakasuklaalla! Lisäksi käytin raejuuston sijasta banaania ja se toimi hyvin! :)
Resepti:
6 kpl
2 1/2 dl nestemmäistä munanvalkuaista
4 rkl kaurahiutaleita
1 rkl kookosjauhoja
1 tl hunajaa
1 tl leivinjauhetta
2 rkl banaania muussattuna
25-30 g Fastin vaniljanmakuista heraproteiinijauhetta
1 rkl raakakaakaojauhetta
1 Puhdistamon raakasuklaapatukka (itse käytin mintun makuista)
Ohje:
Laita uuni 160 asteeseen lämpiämään. Paloittele raakasuklaapatukka haluamaasi kokoisiin paloihin. Sitten sekoita kaikki ainekset lukuun ottamatta raakasuklaata sauvasekoittimella. Sitten vain kaada seos silikonisiin muffinssivuokiin ja ripottele raakasuklaan palasia päälle (laitoin kuhunkin muffinsiin 4 pientä raakasuklaan palaa). Sitten vain uuniin paistumaan noin 22 min. Ota uunista, jäähdytä hetki ja nauti lämpimänä!
-M
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti